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网红月饼竟然来自黑作坊 中秋选月饼要注意这些事

2017年10月02日      家庭医生在线

不少消费者投诉,通过网络购买的香港美心、半岛酒店等知名品牌月饼是假货。这些月饼中,有的已经发霉,有的月饼馅里还有假发,铁丝等异物,令人作呕。经过警方的侦查,发现这些网红月饼来自当地一家黑作坊。

中秋选月饼注意这些事:

1、查产品的标签及标志

首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期,另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。在选购月饼时,论是购买盒装月饼,还是散装月饼,建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买。

2、看月饼是否有明显油腻

月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能使用了劣质油。

3、闻味道

质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。

5类人不宜多吃月饼

糖尿病人少吃或不吃月饼,以免血糖升高,病情加重。

高血压、高血脂、冠心病患者浅尝即止,以免增加血黏度,引发不测。如果吃低脂无糖月饼,也少吃为宜。

患有胆结石的人,不宜吃月饼,因月饼的脂肪含量高,易引起疾病发作。

老年人群患慢性病的人较多,消化能力较差,应少吃月饼。

胃炎或十二指肠溃疡病人不吃或少吃月饼,因月饼促进胃液分泌,对溃疡愈合不利。

(责任编辑:家庭医生在线 )

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