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村民家中举办宴席87人食物中毒 食物中毒后怎么办

2018年05月22日      家庭医生在线

重庆巫山县铜鼓镇发生一起疑似食物中毒事件,87人入院治疗。截至5月21日11时,已出院35人,仍有52人在留院观察。据报道,事发当天中午,赵某(45岁,巫山县铜鼓镇葛家村人)在家招待宾客,部分就餐人员出现身体不适现象。

食物中毒在日常生活中经常见到,尤其是夏季,饮食不当就会引起上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,当出现食物中毒时,一定要及时采取急救措施,食物中毒后怎么办?

1、立即喝大量干净的水,以便对毒素进行稀释。如果进食的时间在食物中毒1~2小时前,可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部,尽可能将胃里的食物排出;亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服

2、如果病人进食受污染的食物时间已超过2~3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服。体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

3、如果食物中毒是因为吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。另外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

4、平时一定要注意自己的饮食,因为现在的食物中添加剂越来越多。那些有害物质对我们身体里还留里居时间过长,长时间就会引起食物中毒。或者是得上一些有关肠胃的疾病,因此平时一定要注意自己的饮食,做到绿色健康的饮食。

5、在聚餐或者同一处吃食的时候,如果有人出现食物中毒症状,如上吐、下泻、腹痛等,就应该立马停止可疑食物的食用,并且拨打120呼救,以便应对接下来的病状。而在等待急救车到来之前,可疑采取适当的措施进行自救。

如果症状较重要及时送医院治疗。记得将吃过的食物封存,避免更多的人受害,同时有利于查清具体毒物。注意不要轻易地服用止泻药,以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。

(责任编辑:张晓萌 )

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