蒙牛称致癌牛奶已全部销毁网友曝买到问题牛奶

2011-12-28 【转载】新京报 0条评论

摘要：究竟是什么原因导致的蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1？对此，蒙牛方面昨日表示，问题原因已查明，是因为牛吃了霉变的饲料所致。对于这批问题饲料的来源也已经查明，但结果有待公布。

昨日，山东邹平县一超市内，工作人员在整理蒙牛牛奶。受“蒙牛检出强致癌物”影响，山东一些超市蒙牛纯牛奶少有人问津。董乃德摄

本报讯（记者李静）究竟是什么原因导致的蒙牛牛奶中含强致癌物质黄曲霉毒素M1？对此，蒙牛方面昨日表示，问题原因已查明，是因为牛吃了霉变的饲料所致。对于这批问题饲料的来源也已经查明，但结果有待公布。

蒙牛内部已查出结果

12月24日，国家质量监督检验检疫总局公布了近期对全国液体乳产品进行抽检结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。

在黄曲霉毒素M1超标事件曝光之后的第三天，蒙牛乳业前日回应表示，事件原因已经查明，是奶牛食用霉变饲料引发的。但当时称对于这批饲料及奶源来源于哪里，暂时无法追查。

昨日，蒙牛集团发言人卢建军在接受本报记者采访时表示，这个问题已经查明，但结果有待公布。“从专家的判断以及蒙牛内部的判断，问题肯定是出在饲料的霉变这个问题上，这点已经毋庸置疑。”卢建军昨日表示，“目前内部对此已经有一个查出的结果了，但是目前这个信息还没有到我手上。”

“这是个别问题”

卢建军强调，这是个别问题，饲料的霉变是因为饲料的储存不当造成的，并不是普遍现象。

蒙牛眉山的奶源构成是怎样的？卢建军并未向记者介绍。他只是表示，蒙牛整个奶源供给的构成是80%来自牧场，20%来自农户奶站。

公开资料显示，眉山基地是蒙牛的第24个基地，也是蒙牛在西南地区的首个生产基地，设计日处理鲜奶800吨。2009年，现代牧业洪雅牧场与眉山基地同日竣工，为后者提供奶源。

质监部门已立案调查

另据成都商报报道，眉山市质监局副局长袁勤前日称，已对蒙牛乳业眉山分公司下发整改通知。此事经初查，蒙牛纯牛奶一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标不存在人为添加，只是一个偶发事件。目前，质监部门已立案调查，查实后将按规定给予高额处罚。

追问

1 蒙牛在售牛奶是否安全？

蒙牛：没有一包问题牛奶流向市场

据第一财经《财经中间站》26日消息，国家质检总局食品司相关负责人透露，有问题牛奶是今年10月18日蒙牛乳业眉山分公司所生产的250毫升盒装纯牛奶，这一批次的牛奶已经全部销毁。但是他同时强调，其他没有检查到的牛奶并不完全代表没问题。

上述消息引发消费者的担心，目前市场上销售的蒙牛牛奶，是不是也可能存在问题？

对此，蒙牛集团发言人卢建军昨日表示：“我敢确保，没有一包问题牛奶流向市场。”

据卢建军介绍，所有的食品企业都要在工艺结束之后，产品上市之前，对产品有一道质量的检测，这一道质量检测将决定产品能不能放行，蒙牛也不例外。

“此次查出的问题产品，是在工厂里生产过程中抽检的，这就相当于一辆汽车在生产线上，轮胎还没有装，质检总局的人要来查这辆车的完整性。”卢建军说，“这一批次产品还没有到最后的生产工艺上，即便此次质检部门不去，我们也可以在整个生产工艺结束后，在产品出厂前通过集团的质量控制部门把问题检测出来，从而使出厂产品达到100%的合格率。”

卢建军表示，国家查与不查，和问题产品的出现与销毁没有直接联系。

2 网友曝买到问题批次牛奶？

蒙牛：问题批次产品已全部销毁

昨日，有消费者在网上曝出，已经买到问题批次蒙牛纯牛奶，并在网上贴出其购买的10月18日蒙牛眉山工厂生产的盒装纯牛奶的照片。

网友“男人好苦”在眉山当地论坛上发帖称：“蒙牛在声明中称，出问题的10月18日生产的250ml/盒包装牛奶未进入市场就被销毁。事实证明，这是欺骗全国人民。这是蒙牛高管说的没销售的牛奶，我孩子一箱都喝剩下5盒了。”

该网友发出的照片显示，该批次蒙牛纯牛奶批号为“20111018G8 10108CCA//ZcT”。根据蒙牛印在产品包装上的产地代码显示，代码末端的“T”就表示产地眉山。

对此，卢建军昨日表示，这个批次产品已经发现问题并全部销毁了，但并不代表所有18日那天眉山工厂生产的产品都有问题，现在蒙牛销售到市场上的产品都是检测合格产品。